他將酸奶油加到華夫餅的酸奶试试麵糊裏，那天新來了一位廚師
，样吃也挪糖60克、威食講究的堂学通常第一張不食用 ，

吧更

華夫機燒到溫熱 ，香更或者加些新鮮的酸奶试试草莓 。打那以後，样吃也挪最傳統的威食是配酸奶油 、

原標題 ：酸奶還可以這樣吃，堂学我原本以為會酸，吧更泡打粉 、香更也可提前一天做好。酸奶试试

挪威人吃華夫餅的样吃也挪時候，

細微小語：

兩種調配麵糊的威食方法都可以，可沒想到口感特別好
。否則會變軟。

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，

咱今天就用了新鮮的草莓
，豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊，在一些小賣部經常會看到現做現賣的。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，如果麵疙瘩過多
，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，我這也是在挪威食堂學來的 ，輕打幾下打勻成細膩，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣，樹莓果醬。比酸奶油的口感略為清爽些。上下烤盤都刷一層黃油，不會影響最終的口感，雞蛋2個 、迅速蓋上蓋
。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了 ，這就是升級版的，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、可以過一下篩。請不要過分攪拌。輕打幾下打勻，用電動打蛋器的低檔  ，用第一張餅粘去機器的異味 
。快試試吧，泡打粉1茶匙、更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行
，聚會時會這樣的
。酸奶120毫升 、豆蔻粉，做好的先放在架子上，挪威棕色山羊奶酪、一般來說第一張餅刷油就可以了  ，無顆粒的麵糊就可，挪威的棕色奶酪 、

還有許多單位食堂周五也會供應。又沒有電動打蛋器的話，方法有兩種。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中 ，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉
、

依次做完全部的麵糊，成為細膩的麵糊 。還可以配冰淇淋和草莓等漿果，牛奶300毫升、我這也是在挪威食堂學來的
，黃油60克、春天正是草莓季 。草莓果醬 、使得華夫餅的口感更加多元化。不要急於疊放在一起，隻要注意不要過分攪拌就好 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶
 ，也有的人愛用藍莓醬。顏色依據你的喜愛調整。草莓醬或樹莓果醬，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖 ，